客户服务

服务热线:13382917903

扫描二维码 关注官方微信

| 服务热线:13382917903
  • 江苏宿迁市龙飞禽业主营:草鸡苗、草鸡蛋、成品草鸡、各种珍禽养殖批发,大量销往江苏、上海、山东、安徽等地 电话:13382917903

您的位置:宿迁龙飞禽业有限公司电话13382917903 >新闻中心 >养殖技术

散养草鸡的营养价值 如何挑选散养草鸡

6689人已浏览 时间 : 2017-03-06 18:01:20

导语:  导语:土鸡也叫草鸡、笨鸡,属家禽的一种。散养土鸡与笼养的肉鸡不同,特指放养在山野林间、果园里的肉鸡。散养土公鸡冠大而红,性烈好斗,而母鸡鸡冠极小。很多朋友都知道散养土鸡的营养价值很高,因此在日常生活中也经常用其炖汤滋补身体。可是在购买时,我们该如何挑选散养土鸡呢?下面,就教你辨别土鸡与饲料鸡的方法,及为您介绍散养土鸡的营养价值。

土鸡也叫草鸡、笨鸡,属家禽的一种。

  散养土鸡的营养价值

  1、相比一般饲养的肉鸡,散养土鸡肉更加结实,肉质结构和营养比例也更加合理。散养土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分,而脂肪含量则比较低,对于人体的保健有重要作用,属于高蛋白的肉类之一。

  2、散养土鸡肉含有丰富的氨基酸,氨基酸是人体生命的基本物质,土鸡肉丰富的氨基酸对人体的生长发育有良好的促进作用。

  3、散养土鸡的鸡皮中含有丰富的胶质蛋白,容易被人体迅速吸收和利用。经常吃土鸡能够增强人的体质,提高增强机体的免疫功能。

  4、由于散养的土鸡运动量比较大,鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均匀;加上土鸡体内含有钙、硫等多种微量元素,且氨基酸种类比普通鸡丰富,因此口感比普通鸡更加好。

散养土鸡与笼养的肉鸡不同,特指放养在山野林间、果园里的肉鸡。

  如何挑选散养土鸡

  1、看体形:散养土鸡体型一般头小,腿短脚细,身躯狭长、胸腿肌健壮,羽毛紧凑有光泽;饲料鸡鸡头和躯体较大且肥,样子笨拙,鸡爪很粗,小腿一般无羽毛附着。

  2、看鸡冠:散养土鸡鸡冠成年后就非常红、鲜艳;饲料鸡鸡冠为淡红显得失血色。

  3、看鸡嘴:散养土鸡嘴要尖锐且磨出光泽,会用嘴啄人;饲料鸡一般断喙(把嘴巴前的尖锐部分截掉)防止小鸡互相伤害以及进食方便,一般不啄人。

  4、看羽毛:散养土鸡羽毛紧凑有光泽,成年土鸡从其身上拔毛,羽杆内无毛囊液(营养液),不带血;饲料鸡羽毛颜色单调,多为白、黑、麻、黄,一批饲料鸡中往往羽毛颜色一致,从其身上拔毛,羽杆内多有毛囊液(营养液),带血。

  5、看鸡脚:散养土鸡鸡脚要小、要细,较瘦无肉,但结实且硬。脚颜色以黄色居多,也有青色、黑色、白色等,爪子尖磨的比较光滑,脚上皮肤多磨出老茧(脚底有大块老茧),脚皮肤粗糙,颜色相对较暗(较深);饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗,较肥有肉。脚颜色以黄色、黑色居多,爪子较土鸡尖锐且易折断受损。脚上无老茧,脚皮肤光滑、细嫩,颜色相对较白(偏浅)。

 

宿迁市龙飞禽业有限公司(电话13382917903),位于江苏省宿迁市泗阳泗洪县,主营草鸡苗,草鸡蛋,草鸡批发,草鸡养殖,珍禽养殖:珍珠鸡,贵妃鸡,野鸡野鸭,大雁等,目前草鸡产品大量销往江苏、上海、山东、安徽等地,采取公司加农民养殖户,是种禽养殖加孵化厂加成品禽类回收销售技术免费指导等一条龙服务的大型养殖孵化销售基地,欢迎新老客户考察,指导,订货。

草鸡养殖热线:13382917903

网址:http://www.sqlfqy.com/

上一篇:【江苏草鸡养殖】吃货!偷6只蓝孔雀吃掉,感叹:还是家乡的草鸡比较好吃 上一篇:林地养草鸡 销路不用愁 

相关推荐:

评论(共0条)

最新评论

草鸡预定

  • 草鸡百科

  • 草鸡资讯

  • 草鸡信息